Özofajit (Yemek Borusu İltihabı) ve Beslenme
Özofajit yalnız reflüden kaynaklanmaz. Reflü, eozinofilik özofajit, bazı ilaçlar ve enfeksiyonlar farklı tedaviler gerektirir. Yumuşak–nemli beslenme yutma ağrısında geçici rahatlık sağlayabilir; nedeni tedavi etmez. Yiyeceğin takılması veya sıvıyı/tükürüğü yutamama acil uyarıdır.
Kısa cevap
Özofajit yalnız reflüden kaynaklanmaz. Reflü, eozinofilik özofajit, bazı ilaçlar ve enfeksiyonlar farklı tedaviler gerektirir. Yumuşak–nemli beslenme yutma ağrısında geçici rahatlık sağlayabilir; nedeni tedavi etmez. Yiyeceğin takılması veya sıvıyı/tükürüğü yutamama acil uyarıdır.
Bu rehber kimler içindir?
Bu sayfa, sindirim sistemi başlığı altında özofajit (yemek borusu i̇ltihabı) ve beslenme konusunda bilgi arayan hastalar ve yakınları için hazırlanmıştır. Öneriler genel çerçevedir; ameliyatın türü ve bulguları, hastalığın şiddeti, kullanılan ilaçlar, eşlik eden hastalıklar ve laboratuvar sonuçları planı değiştirebilir. Size verilen kişisel plan önceliklidir.
Ağrılı dönemde güvenli beslenme
Ağızdan güvenle beslenebilen hastada küçük lokma, iyi çiğneme, yumuşak–nemli–ılık gıda tercih edilir. Kuru ekmek/kraker, sert kuru et, iri lokma ve ağrı yapan çok sıcak/soğuk yiyecek geçici azaltılır. Asitli/baharatlı ürün yalnız yanma yapıyorsa sınırlandırılır.
Kolay seçenekler: yulaf lapası, yoğurt, yumuşak yumurta, püre/iyi pişmiş sebze, çorba, yumuşak balık, muz, pişmiş meyve ve sosla nemlendirilmiş iyi çiğnenebilir yemekler.
Nedene göre yaklaşım
- Reflü özofajiti: reflü sayfasındaki öğün, kilo ve gece önlemleri.
- İlaç ilişkili özofajit: tabletleri reçeteye uygun ve yeterli suyla alma; sonrasında en az 30 dakika yatmama; sorumlu ilacı hekimle gözden geçirme.
- Eozinofilik özofajit: geniş eliminasyon diyetine kendi kendine başlamama. Diyet seçilirse uzman/diyetisyen eşliğinde daha az kısıtlayıcı yaklaşım.
- Enfeksiyöz özofajit: özellikle bağışıklık baskılanmasında antimikrobiyal tedavi; diyet tedavinin yerine geçmez.
Örnek yumuşak gün
Yulaf lapası–muz püresi–yoğurt; kefir; pürüzsüz sebze çorbası–yumuşak yumurta; pişmiş elma; yumuşak fırın balık–patates püresi–iyi pişmiş sebze.
Yutma sorunu varsa kıvam hekim, klinik diyetisyen veya yutma terapisti tarafından ayrıca belirlenir.
Kırmızı bayraklar
Yiyeceğin takılması; tükürük veya sıvıyı yutamama; salya, boğulma hissi/nefes darlığı; kanlı kusma/siyah dışkı; şiddetli göğüs ağrısı. İlerleyen yutma güçlüğü, yutarken ağrı, kilo kaybı, tekrarlayan takılma ve bağışıklık baskılanmasında yeni ağrı hızlı değerlendirilir.
Sık sorulan sorular
Güncel kaynakça
MedlinePlus esophagitis; ACG 2025 eosinophilic esophagitis; ACG dysphagia; NIDDK GERD; Cedars-Sinai esophageal soft diet.
- NIDDK — Peptic ulcers
- NIDDK — Peptic ulcer treatment
- ACG — H. pylori guideline summary
- NICE CG184 — Dyspepsia and GERD recommendations
- NIDDK — Gastritis: eating and diet
- NIDDK — Gastritis treatment
- ACG Clinical Guideline for GERD — PMC
- ACG — Acid reflux
- NIDDK — GERD eating and nutrition
- MedlinePlus — Esophagitis
- ACG — Eosinophilic esophagitis guideline summary
- ACG — Dysphagia
İlgili rehberler

Op.Dr.Gökhan ATEŞ
Genel Cerrahi Uzmanı
Yayın ve son tıbbi gözden geçirme: 08 Ağustos 2026
Bu rehber genel hasta bilgilendirmesidir; muayene, tanı, reçete, kişiye özel taburculuk planı veya diyetisyen değerlendirmesinin yerini tutmaz. Ameliyatın türü ve bulguları, hastalığın şiddeti, kullanılan ilaçlar, gebelik, diyabet, kalp–böbrek hastalığı, gıda alerjisi ve laboratuvar sonuçları önerileri değiştirebilir. Size verilen kişisel plan önceliklidir.
Bu içerik genel bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. Tanı ve tedavi yerine geçmez. Şikâyetlerinize uygun yaklaşım, muayene ve gerekli tetkikler sonrası belirlenir.